Лучшие сайты для мужчин-поваров

Говорят, лучшие повара – мужчины, потому что они более склонны к экспериментам и импровизациям, но в то же время тяготеют к простоте и незамысловатости блюд. Что и подтверждают кулинарные сайты и блоги от мужчин и для мужчин

Канал Славный Друже Oblomoff известен, наверняка, не только бывшим пользователям «Пикабу» (собственно, где он сперва и публиковался), а и просто многим гастролюбителям. Как видно по плейлистам, вкусы у Славного Друже типично мужские – блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, закуски. Меньше рецептов выпечки, сладостей. Но зато здесь можно найти всяческие видео очень в тему по сезону, вроде «Семь маринадов для шашлыка», или всяческие способы запекания мяса на мангале или барбекю. Кроме того, небезынтересен и плейлист «Славный обзор», где Друже со своими сотоварищами тестирует сервисы доставки. К сожалению, только питерские (так как он там живет), но смотреть их будет интересно даже жителям из других стран – для понимания стандартов качественных блюд, уровня еды, и того, за что собственно мы платим деньги, заказывая еду на дом.

Сайт-блог cookingman.ru тоже создается мужчиной для мужчин. Меню удобно разбито по стандартным классификаторам, причем автор делает акцент на том, что публикует только лично опробованные ним рецепты. Кроме рецептов, стоит также обратить внимание на различные полезные советы и тонкости (раздел «Полезная информация» – «Кулинарные советы»). Автор много внимания уделяет различным блюдам, которые готовятся в походных условиях – на рыбалке, пикнике, даче. В формате блога также выкладываются размышления и информация о различных продуктах и кушаньях.

Еще один авторский проект – «Мужская шовинистическая кухня». Его создатель, Кирилл Готовцев, — довольно известная персона в Рунете, работал поваром в крупном ресторане, но оставил кулинарию в своей жизни только в виде хобби. Рецепты здесь представлены в разных форматах, как на душу ляжет самому творцу: текстовые, фото-, видеорецепты. Отдельно есть раздел TV с выпусками авторской передачи «Готовит Готовцев». Поиск достаточно удобно организован также по тегам.

Любителям здоровой пищи и поклонникам фитнеса пригодится англоязычный портал FIT MEN COOK. Отдельно в разделе Recipes вынесены рецепты на основе белка (Protein), что особо пригодится, если вы на диете или находитесь в процессе «сушки» при подготовке к лету (в чем вам также могут помочь приложения для здорового образа жизни). В целом, главное – разобраться с классификацией блюд (людям «в теме» будет понятно, что такое, к примеру «High/low carbs», но Google Переводчик всегда поможет, если что). Некоторые рецепты, возможно, несколько непривычны для среднестатистического украинца, но их всегда можно попробовать адаптировать, используя фантазию и ассортимент большого супермаркета. 🙂

Татьяна Фисенко
Редактор

   

Читайте також