Умная ложка умеет «перчить» и «солить» еду
05.11.14
Электрические импульсы усиливают вкус продуктов.
В скором времени, чтобы улучшить вкус того или иного продукта, не нужно будет сыпать в него глутамат или хлорид натрия, а также другие приправы. В Нью-Йоркском университете Абу-Даби изобрели ложку, которая сможет придать вкусу пищи соленость, остроту, сладость или горечь. Для этого нужно настроить ее на необходимый вкус, а ощущения простимулируют расположенные на ней электроды, которые подают высокочастотный ток на вкусовые рецепторы. 
Подобная технология используется еще в одном изобретении ученых — мундштуке для ароматизации воды.
Тестировали ложку 30 добровольцев, которые употребляли обычную воду и кашу без каких-либо пищевых добавок и специй. По результатам тестирования, точность симулирования тех или иных вкусов составляла от 40 % до 83 %. Хуже всего девайс справился с горькотой. Многие участники также отмечали, что на вкус негативно влияет металлический привкус самих электродов.
Когда устройство поступит в массовую продажу, пока не известно.
влажность:
давление:
ветер:
Обзор гарнитуры Viper V380 Virtual 7.1 PC Gaming Headset: дело в голосе
120 
0
Сегодня отвлечемся от комплектующих ПК и расскажем про игровую гарнитуру Viper V380 с виртуальным звучанием 7.1. от компании Patriot
Уже можно смотреть онлайн-презентацию смартфонов Google Pixel 6 и Pixel 6 Pro
Google видео искусственный интеллект смартфон события в мире
Смотреть презентацию смартфонов Google Pixel 6 и Pixel 6 Pro можно уже сегодня в 20:00 по киевскому времени
Сервис Liki24.com стал доступен как мобильное приложение для iOS или Android
Android iOS медицина события в Украине
Liki24.com — это международная компания с украинскими корнями, основанная в 2017 году для поиска, сравнения цен, заказа и доставки лекарств
Загрузка ...