Умная ложка умеет «перчить» и «солить» еду
05.11.14
Электрические импульсы усиливают вкус продуктов.
В скором времени, чтобы улучшить вкус того или иного продукта, не нужно будет сыпать в него глутамат или хлорид натрия, а также другие приправы. В Нью-Йоркском университете Абу-Даби изобрели ложку, которая сможет придать вкусу пищи соленость, остроту, сладость или горечь. Для этого нужно настроить ее на необходимый вкус, а ощущения простимулируют расположенные на ней электроды, которые подают высокочастотный ток на вкусовые рецепторы. Подобная технология используется еще в одном изобретении ученых — мундштуке для ароматизации воды.
Тестировали ложку 30 добровольцев, которые употребляли обычную воду и кашу без каких-либо пищевых добавок и специй. По результатам тестирования, точность симулирования тех или иных вкусов составляла от 40 % до 83 %. Хуже всего девайс справился с горькотой. Многие участники также отмечали, что на вкус негативно влияет металлический привкус самих электродов.
Когда устройство поступит в массовую продажу, пока не известно.
вологість:
тиск:
вітер:
Обзор умных часов BlackView W60: месяц в защите
Когда казалось, что китайские производители уже не могут удивить нас оснащением за низкую цену, появляются смарт-часы BlackView W60 с огромным аккумулятором, фонариком и вменяемым интерфейсом
Игра Fallout 4 получила большое обновление. Добавлена поддержка Steam Deck и релиз в Epic Games Store
Fallout игры обновлениеКомпания Bethesda выпустила некстген-обновление для популярной постапокалиптической ролевой игры Fallout 4. Он актуальне для версии которая запускается на PlayStation 5 и Xbox Series
100-дюймовый телевизор Redmi Max TV 2025 оснащается панелью до 240 Гц и HyperOS на борту
Redmi Xiaomi телевизорXiaomi представила новую версию своего смарт-телевизора Redmi Max. Основным обновлением стал 100-дюймовый дисплей, который по умолчанию поддерживает обновление с частотой 144 Гц, но может быть увеличен до 240 Гц