Создан 3D-принтер для печати еды
27.04.18
«Мы создали платформу, которая использует 3D-печать для создания пищевых микроструктур, они позволяют задавать текстуру еды и скорость ее всасывания телом на персональном уровне, — говорит Ри Чжин-Куй, профессор и глава исследования. — Мы думаем, что однажды у людей будут картриджи с измельченной версией различных ингредиентов, которые можно будет смешивать с помощью 3D-принтера и готовить согласно потребностям и вкусам пользователя».
Вдобавок к персонализации пищи возможность трехмерной печати еды дома или в промышленных масштабах значительно снизит количество пищевых отходов, а также снизит цену пищи из-за решения проблем с хранением и перевозкой. И, естественно, такая переработка пищи и создание из нее объектов любых форм может соответствовать растущим потребностям увеличивающегося количества людей на Земле.
Для исследования ученые использовали прототип 3D-принтера, на котором можно создавать еду с микроструктурами, повторяющими физические характеристики и нанотекстуру реальных пищевых образцов. С помощью такого контроля можно заранее выставить и форму, и структуру, и даже скорость абсорбции еды, чего с обыкновенной пищей сделать нельзя.
Правда, о вкусовых качествах продукта на выступлении речи не шло.

вологість:
тиск:
вітер:

Огляд ігрової миші ASUS TUF Gaming M3 Gen II (P309): на вагу



Компанія ASUS представила оновлену версію ігрової миші ASUS TUF Gaming M3. Друге покоління стало легше і отримало захист від води та пилу IP56, а крім того — антибактеріальний захист ASUS Antibacterial Guard. Відчуваються пост-ковідні тенденції. Розкажемо про нову мишкуванцію детальніше

В Steam діють знижки на всі ігри серії Assassin’s Creed
Assassin’s Creed Steam ігриУ Steam стартував розпродаж ігор з франшизи Assassin’s Creed. До 14 грудня геймерам пропонуються знижки до 85% на всі основні частини Assassin’s Creed і доповнення до них.
IMDb підбила підсумки 2023 року: кращий актор, серіал та фільм
кіно рейтингIMDb опублікував щорічні рейтинги найбільш популярних фільмів, телесеріалів та акторів, і лідерство в них визначив Педро Паскаль.