Портал «Вегетарианский обед»  (vegan-meal.com/) — это отличная подборка материалов для всех направлений в вегетарианстве, да и просто для поклонников здорового питания. Здесь собраны не только избранные рецепты, полезные советы и примеры, но и статьи в помощь начинающим и продвинутым отрицателям всего мясного (впрочем, их можно не читать  🙂 ).

Конечно, далеко не все разделяют взгляды «зеленых пищевиков», однако, однозначно ничего отрицать нельзя. Для сомневающихся на сайте имеется большой раздел статей, который может ответить на вопросы, чем же так полезно вегетарианство.

Жареный панир

Но в целом, даже невегетарианец придет в восторг от некоторых рецептов этого сайта. Они очень удобно и просто рассортированы — по категориям, либо продуктам, из которых они готовятся. Чем уж точно хороши такие блюда — во-первых, большинство довольно бюджетны по стоимости ингредиентов, во-вторых, они отлично разнообразят и дополнят рацион, даже если вы заядлый мясоед. Как известно, отличная компания для белковой пищи — гарниры с большим количеством клетчатки (то есть, овощи), либо с растительным белком (бобовые).

Салат на скорую руку из свежего огурца и зеленого лука с заправкой из авокадо и лайма

Спринг роллы

Татьяна Фисенко
Редактор

   

Читайте также